Варенье — традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья из спелых плодов обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Ягоду вишни в народе называют “сердечной ягодой”, ведь она оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Также вишня содержит в себе макроэлементы (кальций, железо), органические кислоты и сахара. Вишневое варенье обладает ферментами, которые способствуют перевариванию пищевых продуктов.

Чем еще полезное варенье из вишни?

• предупреждает анемию
• снижает выработку мочевой кислоты
• профилактирует подагру
• замедляет процесс старения
• способствует лечению малокровия
• укрепляет ЦНС

Противопоказания:

• сахарный диабет
• заболевания ЖКТ
• индивидуальная непереносимость