Варенье — традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Главным ингредиентом является базилик — пряная трава с вяжущим вкусом, которая богата витаминами, А, В и С, а также аминокислотами и минералами: кальцием, магнием и железом. Все эти элементы повышают иммунитет и помогают снизить воспалительные реакции.

Другие целебные свойства базилика:

• снимает стресс
• улучшает функции печени и ЖКТ
• способствует укреплению памяти 
• нормализует состояние сердца и сосудов

Употреблять варенье из базилика нужно при:

• воспалении почек
• мочевого пузыря
• простуде