Варенье — традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья из спелых плодов обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ.

Каждый из ингредиентов фруктового варенья обладает полезными элементами:

• баклажан — витамины группы В, каротин, фосфор, кальций и калий, что тормозит развитие атеросклероза и предотвращает появления ишемической болезни сердца.
• лимон — витамин С, аскорбиновая кислота, поддерживающая защитные функции организма.

Какое же действие в целом оказывает данный продукт на организм:

• снятие отеков и вывод соли мочевой кислоты
• снижение температуры
• очищение от шлаков и токсинов
• улучшение циркуляции крови
• стимуляция работы ЖКТ
• предотвращение появления вирусов