Варенье — традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. В этот вид варенья добавляется имбирь — корень с терпким вкусом, в составе которого содержится гингерол, оказывающий противовоспалительное и обезболивающий эффект. Также имбирь богат витаминами Е, С и К.

Другой ингредиент — дыня, содержащая в своем составе много витаминов и макроэлементов, таких как витамин А, С и Р. Кроме того, дыня улучшает процесс пищеварения, оказывает омолаживающий эффект и способствует выработке серотонина, гормона “счастья”!

Когда показано варенье из дыни с имбирем?

• при ревматизме и подагре
• при малокровии
• для улучшения кожи и волос
• при нарушении обмена веществ

Противопоказания:

• повышенная кислотность желудка
• сахарный диабет
• язвенный колит