Варенье "Абрикос и нектарин"

Варенье – традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Помимо абрикоса, который содержит большое количество железа, в варенье добавляется нектарин, обогащенный витаминами А, С, В, а также железом, калием, фосфором и кальцием.Кроме того, пектиновые соединения, находящиеся в спелых абрикосах, не дают развиваться в организме вредоносным бактериям.

Чем полезны эти плоды для организма? 

Абрикос помогает:

• Наладить работу организма при нарушениях обмена веществ
• Воздействовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
• Предотвратить развитие дефицита калия
• Улучшить работу мозга

Среди пользы нектаринов можно выделить:

• Предотвращение развития атеросклероза
• Нормализацию работы мочевыделительной системы
• Улучшение зрения

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость
• Сахарный диабет (для абрикоса)