Варенье – традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.
Состав:
При приготовлении варенья из черники обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Шиповник – кустарник с кисло-сладкими плодами, который содержит в себе витамины группы В, а именно рибофлавин, сохраняющий эритроциты, а также дубильные вещества, что делает варенье из шиповника антибактериальным и противовоспалительным средством.
Польза варенья из шиповника:
- нормализует работу желчного пузыря
- используется при авитаминозе
- показывается людям с хронической усталостью
- способствует укреплению иммунитета
- помогает оздоровлению пищеварительной системы
Противопоказания:
- заболевания печени
- повышенная кислотность желудка
- тромбозы
Вкусное варенье.