Варенье — традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья из спелых плодов обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Главный ингредиент — рябина — ягода с терпким и горьковатым привкусом, содержащая витамины Р, В2, сахарозу, глюкозу, фитонциды для оздоравливающего эффекта и медь для антиоксидантной защиты организма.

Польза рябинового варенья:

• профилактирует гипертонию и атеросклерозу
• нормализует обмен веществ
• оказывает желчегонное и мочегонное действие
• стимулирует кровообращение
• помогает при авитаминозе
• применяется при лечении анемии

Противопоказания:

• повышенная кислотность желудка
• патологии сердечно-сосудистой системы.