Варенье из крыжовника

Варенье – традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.

Состав:

При приготовлении варенья обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Крыжовник – ягода с кислым и терпким вкусом, содержащая в своем составе жирорастворимые витамины А и Е, а также витамины группы В, обеспечивающие здоровье нервной системы.

Польза варенья из крыжовника:

• участвует в окислительно-восстановительных реакциях
• способствует усвоению железа
• улучшает обмен веществ
• оказывает желчегонное действие
• понижает уровень сахара в крови
• предотвращает анемию

Противопоказания:

• острые формы гастрита
• заболевания ЖКТ
• язвенная болезнь желудка