Способствует выведению холестерина из организма. Наличие витамина В делают очень полезным для построения и нормального функционирования клеток, что позволяет отодвинуть старение организма. А витамин Е считается витамином молодости.
Из минеральных веществ в миндале много магния, калия, фосфора и кальция. Сочетание этих веществ делает миндаль полезным для сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом.