Варенье – традиционный десерт народов Кавказа из ягод и фруктов, приготовленный посредством уваривания их с сахаром. И именно в Карачаево-Черкесии, в месте с чистым воздухом и плодородными землями, мы и изготавливаем варенье из свежих и экологически чистых продуктов. Они не просто подарят яркий вкус, но и положительно скажутся на организме.
Состав:
При приготовлении варенья из спелых плодов обязательно кроме сахара добавляется лимонная кислота, способствует усвоению полезных минералов и ускорению обмена веществ. Основной ингредиент – барбарис – в перемолотом или просушенном виде обычно используют для приготовления варенья, джемов или компотов. Плод дает приятный и кислый вкус любому блюду.
Малина, используемая в приготовлении варенья, содержит витамин С, который снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, и марганец – антиоксидант, влияющий на формирование костей.
Какое действие в целом оказывает продукт?
- снижает сахар в крови
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта
- ускоряет обмен веществ
- является противовоспалительным средством
- используется при малокровии
Противопоказания:
- мочекаменная болезнь
- аллергия
- язва желудка
Отзывы
There are no reviews yet